Ingefær er en fantastisk (og krydret) foruden mange fødevarer og drikkevarer, men nogle tout det for dets mulige sundhedsmæssige fordele. Er der reelle sundhedsmæssige fordele fra forbrugende ingefær? Eller er dette blot en anden uvidenskabelige krav vi kan skubbe til i vejkanten?

Hvad er ingefær?

Gingeris en tropisk plante, der har smukke blomster, men roden er, hvor alt det sjove er. Roden, kaldet en rhizom, er en duftende underjordisk stængel anvendes over hele verden som smagsstoffer eller duft, fra fødevarer og drikkevarer til sæber og kosmetik. I gamle tekster, ingefær har en anden anvendelse. Det er beskrevet som værende anvendt til sundhedsrelaterede formål i mange kulturer - for eksempel har asiatisk medicin tørret ingefær i årtusinder til behandling mave ubehag.

Vi besluttede at dykke ned i et par af sundhedsanprisninger for at se, om der er nogen sandhed bag forestillingen om, at ingefær har reelle sundhedsmæssige fordele.

Billede: Getty Images / Design: Ashley Britton / SheKnows

Fordele ved ingefær

Kvalme relief

Ingefær er ofte anbefales til kvalme og generelle fordøjelses problemer. Der har været flere randomiserede kliniske forsøg (anmeldt og sammenfattet af Oxford University forskere for British Journal of Anaesthesia) om emnet, og mens resultaterne fortsat være et spørgsmål om forhandling, de undersøgelser, de revideret udviser ingefær er overlegen i forhold til placebo så vidt postoperativ kvalme går (side bemærkning: post-op kvalme er virkelig forfærdelige) og lige så effektiv som en medicin givet til samme formål.

En undersøgelse foretaget af australske researchersthat undersøgt andre årsager til kvalme - herunder søsyge, morgenkvalme og kemoterapi - også konstateret, at ingefær ofte haft bedre resultater end placebo. Men (og forvirrende så), en undersøgelse fra University of Maryland Medical Centershowed at ingefær faktisk steget kvalme hos nogle patienter, og på andre områder, det syntes at være effektiv, når parret med anti-kvalme medicin.

Samlet set anbefales det, at gravide kvinder alwaysask deres læge, hvis de ønsker at bruge ingefær til morgenkvalme, og mere forskning er absolut nødvendig over hele linjen, før videnskaben definitivt kan sige, om ingefær er et universalmiddel mod kvalme.

Regulering blodsukker

SheKnowsspoke med Dr. Michelle Davenport, som er et registreret diætist, har en doktorgrad i ernæring og grundlagde virksomheden Raised Real. Hun nævner, at ingefær kan have en positiv, lover at spille i type 2-diabetes, fx rolle. "En af de forbindelser i ingefær, GINGEROL kan hjælpe muskler optagelse glukose uden insulin, sænke blodsukker," sagde hun. "Med andre ord, kan ingefær bidrage til at afhjælpe nogle af de stress på blodsukkeret forårsaget af insulinresistens i type 2-diabetes."

Faktisk en nylig blev offentliggjort i Annals of New York Academy of Sciencesnoted at ingefær spiller en rolein fedtforbrænding, carb fordøjelse og insulinsekretion. Mens disse resultater er lovende, er der stadig et ton af forskning, der skal gøres, før nogen kan endda begynde at tro, at ingefær kan Udskiftet for korrekt diabetisk behandling og medicinering.

Mulige komplikationer

Mens forskning om ingefær har eller ikke har kontrollerbare sundhedsmæssige fordele er i gang, er der nogle potentielle komplikationer, der bør komme fra. Davenport siger, "Det er muligt, at ingefær har en effekt på blod thinningby holde blodplader (de forbindelser i vores blod, der forårsager koagulation) fra sammenklumpning sammen. Det betyder at det kan øge blødning. Mens de videnskabelige beviser er stadig sparsom (nogle undersøgelser viser ingen effekt ), er det stadig vigtigt at konsultere en læge, hvis du allerede er at tage nogen blodfortyndende medicin som warfarin (Coumadin), Plavix eller aspirin."

Måder at forbruge ingefær

Hvis du håber på at tilføje nogle krydderi til dit liv, Davenport siger ingefær let integreres i alle fødevarer. "Man kan rives lidt ingefær i enhver parabol, stejle det i te, bruge det som en aromatisk i supper, riv nogle i smoothies," forklarer hun. "Mulighederne er uendelige. Bivirkningerne af overforbrug er sjældne, men nogle mennesker kan opleve gastrointestinale spørgsmål som halsbrand eller diarré."

Mens ingefær kan lyde som den perfekte behandling for kvalme (faktisk, det er et fælles forslag i næsten enhver graviditetsbetinget online forum for morgenkvalme), er det altid bedst at rådføre sig med din læge, før du starter på en ingefær regiment af helbredsmæssige grunde, uanset om du er gravid eller ej. Selv om det måske ikke skade at prøve, der er risici involveret i nogle tilfælde, og du ikke ønsker at være på den forkerte ende af den historie.