Top kok udfordrer, at jeg ved et uheld har konfronteret (og fejlet) i mit eget hjem | DK.burnbrightlove.com

Top kok udfordrer, at jeg ved et uheld har konfronteret (og fejlet) i mit eget hjem

Top kok udfordrer, at jeg ved et uheld har konfronteret (og fejlet) i mit eget hjem

Hver sæson på Top Chef, nogle af de bedste stigende kokke i landet er placeret i højtryks-situationer, der tester deres færdigheder, deres viden og deres lidenskab for madlavning. Episode efter episode, får de tidsfrister, mysterium ingredienser og andre vanvittige udfordringer, test, der er virkelig det bedste, alt imens Padma Lakshmi ser på, synes at svæve et par millimeter fra jorden.

Ærligt, den slags minder mig en masse af mit eget køkken, hvor min dårlig planlægning, to småbørn, manglende dygtighed og distraktion ofte resulterer i fødevarer forberedelse tests, der er på niveau med dem af en skarp madlavning konkurrence. Her er blot et par udfordringer, jeg har klaret nylig.

Lav en quiche med maden i dit køleskab, der er udløbet, men stadig lugter temmelig OK

load...

Hver top Cheffan ved, at tiden er af afgørende betydning. Så da jeg så, at min bacon var begyndt til grå, men stadig lugtede vagt af bacon, besluttede jeg at optrappe til den bogstavelige plade. Sure, bacon var to dage ud over sin bedste-efter dato, men det er måske blot betød det var virkelig, virkelig god bacon i stedet for bestbacon. Jeg parret det med nogle over-the-hill parmesan (fuzzy grønne dele dygtigt fjernet), nogle slatne spinat og en klinisk deprimeret løg til at skabe en yderst acceptabel, helt spiselig quiche. Kig efter det på menuen brunch på Emeril Lagasse nyeste restaurant (selvom du ikke vil finde det).

Billede: Giphy

Forbered morgenmad, mens du holder et lille barn, der skriger, ”Ingen morgenmad!”

I fortiden, har Top Chefcontestants måtte udføre, mens bind for øjnene eller med den ene hånd bag ryggen. Men det er virkelig ikke noget i forhold til tirsdag, da jeg var nødt til at forberede morgenmad, mens du holder en mid-raserianfald 20 måneder gamle. ”Pandekager!” Skreg hun som jeg gjorde vafler, behændigt hælde dej på den varme bageplade med den ene hånd. ”Juice” skreg hun som jeg hældte hendes mælk og forestillede Tom Colicchio krøllet i en kugle og græd. Da kampen løb ned til den nøjagtige minut, jeg var nødt til at forlade for at få min ældre barn til børnehaveklasse, indså jeg, at jeg aldrig ville have tid til tallerken min mesterværk. Dommerne blev tvunget til at spise almindelig vafler med deres hænder, mens du sidder i deres bilsæder.

Billede: Giphy

Gør noget - noget - med tre-pack af enorme vandmeloner, du har købt på Costco, da du var sulten

load...

Du bør aldrig gå til købmanden sulten. Og du bør aldrig nogensinde gå til Costco sulten. Hvis du gør, kan du ende som mig, stirrede ned tre vandmeloner i mit køkken, som om de var levende bomber 30 minutter før venner ankommer til middag. Hvad med en elegant Vandmelon salat tilberedt med feta og mynte, undtagen uden feta og mynte? Hvad med at jeg skærer den største vandmelon i en kurv og fyld den med de mindre vandmeloner? Hvad med i stedet for at spise, vores middagsgæster opleve mad som kunst ved at smadre melonerne mod et tomt lærred? Gail Simmons lovesexperimental ting.

Billede: Giphy

Hvor kom denne aubergine kommer fra, og hvor vil det gå?

Hvordan har Top Chefnever havde en udfordring, hvor hver deltager er simpelthen givet en aubergine og fortalte at gøre det smager godt? Også, hvor har denne aubergine i mit køkken kommer fra? Jeg husker svagt plukke den op i supermarkedet i en sove-berøvet tilstand, cradling det og derefter forsigtigt klappede den på sin aubergine bum som jeg hoppede den over til kassereren. Og nu er jeg stak Googling ”30-minutters ikke-slimede aubergine retter, der ikke involverer færdigheder eller troede.” Kan jeg bare steger dem, og derefter dække dem i ost og marinara sauce? Eller skal jeg forsigtigt placere aubergine i min Ergo og synge til det sagte som jeg pakke mine knive og gå?

Før du går, så tjek vores slideshowbelow.

Relaterade nyheter


Post Underholdning

Beyoncé er ikke engang den bedste del af løven King Remake

Post Underholdning

Midten er aflyst, men vi er sikre på, at Eden sher er bestemt til storhed

Post Underholdning

Ben affleck går videre og flytter ud

Post Underholdning

Bred by vil blæse præsidentens trompets navn for det større gode

Post Underholdning

25 stjerner præsenterer på 2018 Golden Globe Awards

Post Underholdning

11 ting, du aldrig vidste om backstreet boys alles video

Post Underholdning

Meghan Markle vil gøre dig virkelig taknemmelig for din tampon

Post Underholdning

Christina el moussa mener efter sigende, at tarek er et absolut gris

Post Underholdning

Den vandrende døde sæson 8 trailer er her & hellig lort, spørgsmål!

Post Underholdning

Efter 5 år bekræfter Lena Dunham & Jack Antonoff officielt deres split

Post Underholdning

Sundance hovedets store risici går ud på stemmen

Post Underholdning

De første klip fra spillet af troner sæson 7 er endelig her